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25.
La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa
di Claudia Roden - Ponte alle Grazie - 2006

Prezzo: € 20.00

Normalmente disponibile in 1/2 giorni lavorativi

 
26.
Le chiavi della buona cucina. La scienza e le tecniche per cucinare al meglio

Le chiavi della buona cucina. La scienza e le tecniche per cucinare al meglio
di Harold McGee - Ponte alle Grazie - 2012

Prezzo: € 25.00

In pubblicazione

 
27.
Alchimie in cucina. Tecniche della cucina moderna

Alchimie in cucina. Tecniche della cucina moderna
di Shamira Gatta - Ponte alle Grazie - 2012

Prezzo: € 14.00

In pubblicazione

 
28.
Polli & Co. Conoscere e cucinare i volatili

Polli & Co. Conoscere e cucinare i volatili
di Marco Pirotta - Ponte alle Grazie - 2012

Prezzo: € 16.50

In pubblicazione

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