Libri Il lettore goloso, dell'editore Ponte alle Grazie

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Le ricette dei magnifici 20. I buoni piatti che si prendono cura di noi

Le ricette dei magnifici 20. I buoni piatti che si prendono cura di noi
di Marco Bianchi - Ponte alle Grazie - 2011

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Il grande libro dei dolci

Il grande libro dei dolci
di Giuliana Lomazzi - Ponte alle Grazie - 2011

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3.
La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America

La cucina tex-mex. Storie vere e saporti forti dai confini sconfinati dell'America
di Laurel Evans - Ponte alle Grazie - 2011

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4.
Cannella e zafferano. La cucina della via delle spezie

Cannella e zafferano. La cucina della via delle spezie
di Lorenza Pliteri - Ponte alle Grazie - 2011

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5.
3000 anni di cucina spagnola

3000 anni di cucina spagnola
di Rosa Tovar, Monique Fuller - Ponte alle Grazie - 2011

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6.
Cucinare le erbe selvatiche. I doni della natura nei nostri piatti

Cucinare le erbe selvatiche. I doni della natura nei nostri piatti
di Davide Ciccarese - Ponte alle Grazie - 2011

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7.
La cucina napoletana. La storia di una città attraverso la storia della sua cucina
8.
La cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi

La cucina persiana. Dalla tradizione classica all'Iran di oggi
di Chiara Riccarand - Ponte alle Grazie - 2010

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9.
Fatto in casa. Come produrre quello che mangiamo

Fatto in casa. Come produrre quello che mangiamo
di Manuela Vanni - Ponte alle Grazie - 2010

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10.
I magnifici 20. I buoni alimenti che si prendono cura di noi

I magnifici 20. I buoni alimenti che si prendono cura di noi
di Marco Bianchi - Ponte alle Grazie - 2010

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11.
La cucina moresca

La cucina moresca
di Samanta Clark, Samuel Clark - Ponte alle Grazie - 2010

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La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un'arte antica

La pasta fresca e ripiena. Tecniche, ricette e storia di un'arte antica
di Roberta Schira - Ponte alle Grazie - 2009

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13.
Il libro delle mele. Vita, miracoli e ricette

Il libro delle mele. Vita, miracoli e ricette
di Giuliana Lomazzi - Ponte alle Grazie - 2009

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14.
La cucina pugliese. Sapori, colori e profumi del Mediterraneo

La cucina pugliese. Sapori, colori e profumi del Mediterraneo
di Giovanna Quaranta - Ponte alle Grazie - 2009

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16.
Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina

Il libro delle frattaglie. Storia, scienza e cucina
di Roberta Schira, Franco Cazzamali - Ponte alle Grazie - 2008

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17.
Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua

Diario di un cuoco. Che cosa mangia un grande chef a casa sua
di Pietro Leemann, Simone Salvini - Ponte alle Grazie - 2007

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18.
Il libro del pesce. Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli

Il libro del pesce. Da abalone a zerro: come riconoscerli, pulirli e cucinarli
di Donatella Nicolò - Ponte alle Grazie - 2007

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19.
Il libro del pane. Storia, profumi e ricette

Il libro del pane. Storia, profumi e ricette
di Alessandra Meldolesi - Ponte alle Grazie - 2007

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20.
Conoscere il cioccolato

Conoscere il cioccolato
di Gigi Padovani, Clara Padovani - Ponte alle Grazie - 2006

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21.
Il Giappone in cucina

Il Giappone in cucina
di Graziana Canova Tura - Ponte alle Grazie - 2006

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22.
L' arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione

L' arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione
di Fabiano Guatteri - Ponte alle Grazie - 2006

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23.
La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa

La cucina del Medio Oriente e del Nord Africa
di Claudia Roden - Ponte alle Grazie - 2006

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24.
La cucina d'Armenia. Viaggio nella cultura culinaria di un popolo

La cucina d'Armenia. Viaggio nella cultura culinaria di un popolo
di Sonya Orfalian - Ponte alle Grazie - 2000

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