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Osterie d'Italia 2011. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food - 2010

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Slow wine 2011

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Slow Food - 2010

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Guida agli extravergini 2010

Guida agli extravergini 2010
Slow Food - 2009

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Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2008. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food - 2007

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Guida alle birre d'Italia 2011

Guida alle birre d'Italia 2011
Slow Food - 2009

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Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food - 2011

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Locande d'Italia. Antologia della buona accoglienza 2011

Locande d'Italia. Antologia della buona accoglienza 2011
Slow Food - 2009

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Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere

Formaggi di Francia. 180 specialità da conoscere
di Michel Barberousse, Catherine Payen - Slow Food - 2009

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Dizionario della cucina regionale italiana

Dizionario della cucina regionale italiana
Slow Food - 2009

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Salumi d'Italia

Salumi d'Italia
Slow Food - 2009

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Guida al vino quotidiano 2010. I migliori vini italiani a meno di 10 euro

Guida al vino quotidiano 2010. I migliori vini italiani a meno di 10 euro
Slow Food - 2009

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Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio

Formaggi d'Italia. Storia, produzione e assaggio
Slow Food - 2009

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L' Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza

L' Italia del pane. 208 tipologie tradizionali. Guida alla scoperta e alla conoscenza
Slow Food - 2009

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Il buon paese. Il meglio della produzione alimentare italiana

Il buon paese. Il meglio della produzione alimentare italiana
Slow Food - 2009

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Guida agli extravergini 2008

Guida agli extravergini 2008
di Diego Soracco, Tiziana Gaia - Slow Food - 2008

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Il dizionario di Slow Food. 150 voci

Il dizionario di Slow Food. 150 voci
Slow Food - 2002

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Locande d'Italia. Antologia della buona accoglienza 2013

Locande d'Italia. Antologia della buona accoglienza 2013
Slow Food - 2012

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Guida alle birre d'Italia 2013

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Slow Food - 2012

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Guida agli extravergini 2012

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Slow Food - 2012

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Slow wine 2012. A year in the life of Italy's vineyards and wines

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Slow Food - 2012

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Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia

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Slow Food - 2011

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Guida agli extravergini 2011

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Slow Food - 2011

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Guida ai vitigni d'Italia

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Slow Food - 2010

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Guida alle birre del mondo
di Michael Jackson - Slow Food - 2009

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