Libri Alimentazione e nutrizione umana, dell'editore Idelson_Gnocchi

Valutazione dello stato di nutrizione e della composizione corporea e rilevamento dei consumi alimentari
di Antonino De Lorenzo, Flaminio Fidanza - Idelson-Gnocchi - 2007

Normalmente disponibile in 10/15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)

Ecologia e geografia dell'alimentazione. Guida all'analisi nutrizionale delle popolazioni
di Massimo Cresta, Paola Scardella, Francesco Grippo - Idelson-Gnocchi - 2000

Normalmente disponibile in 3/4 giorni lavorativi

Ruoli e richieste di vitamine, minerali ed acqua
di Flaminio Fidanza, Marisa Porrini, Salvatore Ciappellano - Idelson-Gnocchi - 1999

Normalmente disponibile in 3/4 giorni lavorativi

Valutazione dello stato di nutrizione e rilevamento dei consumi alimentari
di Flaminio Fidanza - Idelson-Gnocchi - 1996

Normalmente disponibile in 10/15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)

Obesità
di Franco Contaldo, Riccardo Giorgino, Mario Mancini - Idelson-Gnocchi - 1996

Normalmente disponibile in 10/15 giorni lavorativi (difficile reperibilità)

Alimenti. Caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo vol.3
Idelson-Gnocchi - 1996

Normalmente disponibile in 3/4 giorni lavorativi