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Osterie d'Italia 2012. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

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Slow Food - 2011

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Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia

Slow wine 2012. Storie di vita, vigne, vini in Italia
Slow Food - 2011

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Ricette di osterie d'Italia. Il pesce

Ricette di osterie d'Italia. Il pesce
Slow Food - 2009

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Dire fare gustare. Percorsi di educazione del gusto nella scuola

Dire fare gustare. Percorsi di educazione del gusto nella scuola
di Rossano Nistri - Slow Food - 2009

Prezzo: € 16.50
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5.
Slow wine 2012. A year in the life of Italy's vineyards and wines

Slow wine 2012. A year in the life of Italy's vineyards and wines
Slow Food - 2012

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Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte. Storia di un enologo francese

Louis Oudart e i vini nobili del Piemonte. Storia di un enologo francese
di Anna Riccardi Candiani - Slow Food - 2012

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7.
Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale

Riso polenta gnocchi. 600 piatti della tradizione regionale
Slow Food - 2011

Prezzo: € 18.00
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8.
Il suolo. Un patrimonio da salvare

Il suolo. Un patrimonio da salvare
di Claude Bourguignon, Lydia Bourguignon - Slow Food - 2011

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9.
Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari

Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari
Slow Food - 2011

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10.
Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani

Cronache golose. Vita e storie di cuochi italiani
di Marco Bolasco, Marco Trabucco - Slow Food - 2011

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11.
Le ricette di Osterie d'Italia

Le ricette di Osterie d'Italia
Slow Food - 2011

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12.
La dea bottiglia. Racconti di assetati e bevitori

La dea bottiglia. Racconti di assetati e bevitori
Slow Food - 2011

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13.
I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva

I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva
di Michele Corti - Slow Food - 2011

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14.
Farm city. L'educazione di una contadina urbana

Farm city. L'educazione di una contadina urbana
di Novella Carpenter - Slow Food - 2011

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15.
Guida agli extravergini 2011

Guida agli extravergini 2011
Slow Food - 2011

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L' orto. Un giardino da gustare

L' orto. Un giardino da gustare
di Emanuela Bussolati - Slow Food - 2010

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17.
Lo sviluppo su scala umana

Lo sviluppo su scala umana
di Manfred Max-Neef, Antonio Elizalde, Martin Hopenhayn - Slow Food - 2011

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18.
Il piacere del vino

Il piacere del vino
di Paola Gho, Giovanni Ruffa - Slow Food - 2010

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19.
Guida ai vitigni d'Italia

Guida ai vitigni d'Italia
Slow Food - 2010

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Il miele

Il miele
di Francesca Valente - Slow Food - 2010

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La pasta. 600 piatti della tradizione regionale

La pasta. 600 piatti della tradizione regionale
Slow Food - 2010

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Osterie d'Italia 2011. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2011. Sussidiario del mangiarbere all'italiana
Slow Food - 2010

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Slow wine 2011

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Slow Food - 2010

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Cucina regionale. 630 piatti della tradizione

Cucina regionale. 630 piatti della tradizione
Slow Food - 2010

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Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume

Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume
Slow Food - 2010

Prezzo: € 18.00
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