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1.
Principi di scienza dell'alimentazione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Principi di scienza dell'alimentazione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli - 2008

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2.
Chimica degli alimenti. Per gli Ist. Tecnici

Chimica degli alimenti. Per gli Ist. Tecnici
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli - 2005

Prezzo: € 48.00
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3.
Complementi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Tecnici e professionali

Complementi di scienza dell'alimentazione. Per gli Ist. Tecnici e professionali
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli - 2000

Prezzo: € 31.20
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4.
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli - 2000

Prezzo: € 38.50

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5.
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli

Prezzo: € 33.31

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6.
Complementi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole

Complementi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli

Prezzo: € 24.53

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7.
Principi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori

Principi di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli

Prezzo: € 33.30

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8.
Principi di scienza dell'alimentazione

Principi di scienza dell'alimentazione
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli

Prezzo: € 27.89

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9.
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione. Per le Scuole superiori

Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione. Per le Scuole superiori
di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi - Zanichelli

Prezzo: € 34.60

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