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Freshness assessment of european hake, churb meckerel, horse mackerel. A pratical guidedi Anna Badiani, Felice Adinolfi, Alessio Bonaldo - Libreria Bonomo Editrice - 2009
Disponibilità immediata
Guida alla valutazione sensoriale della freschezza di Nasello Lanzardo Surodi Anna Badani, Felice Adinolfi, Alessio Baraldo - Libreria Bonomo Editrice - 2007
Normalmente disponibile in 15/20 giorni lavorativi
La gestione del rischio in agricolturadi Felice Adinolfi, Fabian Capitanio - Il Sole 24 Ore Edagricole - 2011
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