Viticoltura. Tecnica, qualità, ambiente

Un manuale aggiornato alle pił recenti tecniche adottate nella viticoltura italiana, la quale ha in questi anni conosciuto una radicale modernizzazione. La particolare suddivisione degli argomenti, finalizzata alla sola trattazione degli argomenti pił importanti, e il tipo di impaginazione sono stati pensati con il preciso obiettivo di rendere pił pratica la lettura e la consultazione.