Tutto barbecue. Oltre 500 ricette da tutto il mondo

di Raichlen Steven

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Contenuto

Sono sempre più numerosi coloro che nei week end e nelle giornate di festa scelgono questa piacevole attività all'aria aperta, una perfetta occasione per stare insieme e mangiare cibi sani e gustosi. E visto che la passione per la griglia ha varcato ogni confine, Steven Raichlen ha voluto raccogliere in un unico libro più di 500 ricette provenienti da tutto il mondo, a base principalmente di carne ma anche di pesce, formaggi, verdure e quant'altro suggerisca la fantasia.

Dettagli del prodotto

Titolo: Tutto barbecue. Oltre 500 ricette da tutto il mondo
Autore: Raichlen Steven
Illustratore: Chodos-Irvine M.
Editore: Piemme
Data di Pubblicazione: 2006
ISBN: 9788838466786
Dettagli: p. XVII-554
Reparto: Cucina ed economia domestica

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