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Un secolo di vigilanza sugli alimenti. Dal vigile sanitario al tecnico della prevenzione

Un secolo di vigilanza sugli alimenti. Dal vigile sanitario al tecnico della prevenzione

di Giovanni Rossi

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Voto medio del prodotto:  5.0 (5 di 5 su 1 recensione)

5.0 Un libro che ti emoziona leggerlo

04-04-2011 | ritenuta utile da 9 utenti su 10
di F. Rossi | leggi tutti i suoi commenti

Un libro che ti emoziona leggerlo, pagine di storia inedite che attraverso documenti e foto racconta la storia dei vigili sanitari, dal 1890 ad oggi.
Il suo impiego nel contrastare le frodi alimentari, nelle emergenze sanitarie (colera, malaria ecc.) ma anche nelle principali catastrofe nazionali (diga del Vajont, Seveso ecc.).
Vi consiglio sinceramente di leggerlo.

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