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Ricette di osterie d'Italia. Il pesce - Prezzo: € 18.00
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In sintesiUn libro che fa il punto sulla cucina di pesce della tradizione italiana, catalogando centinaia di ricette che fanno parte del bagaglio della cultura culinaria del nostro Paese. Un'antologia di sapere gastronomico e un testo per imparare a preparare i piatti di pesce più tipici delle nostre cucine regionali.
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