Mele

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Contenuto

Le migliori ricette a base di mele, ciascuna illustrata da bellissime fotografie a colori. Deliziose idee per zuppe e insalate, saporite pietanze e torte meravigliose, budini e gratin. Una guida alle varietà di mele, con preparazione, consigli per la cottura e tecniche di base spiegate passo per passo.

Dettagli del prodotto

  • Titolo: Mele
  • Traduttore: Bettelli E.
  • Editore: Edicart (collana Ricette d'autore)
  • Data di Pubblicazione: 1997
  • ISBN: 9788847404045
  • Dettagli: p. 62
  • Reparto: Cucina

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