Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM di Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani Prezzo: € 25.00 Prezzo scontato: € 22.25 Sconto: € 2.75 (11%) Normalmente disponibile in 4/5 giorni lavorativi

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Dettagli del prodotto

• Titolo: Il libro di cucina. Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
• Autori: Antonio Antonino, Maurizio Torrigiani
• Editore: Hoepli
• Data di Pubblicazione: 2009
• ISBN: 9788820342227
• Reparto: Libri per ragazzi / Materiale formativo

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