Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione di Angela Tedesco Prezzo: € 18.00 Prezzo scontato: € 16.56 Sconto: € 1.44 (8%) Disponibilità immediata

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Dettagli del prodotto

• Titolo: Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione
• Autore: Angela Tedesco
• Editore: Hoepli
• Edizione: 2
• Data di Pubblicazione: Novembre 2011
• ISBN: 9788820349363
• Dettagli: p. X-214
• Reparto: Ingegneria / Chimica e tecnologia nell'industria / Chimica industriale / Tecnologie alimentari

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