Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia di Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini, Lorena Castellari Prezzo: € 15.50 Prodotto non disponibile

Dettagli del prodotto

• Titolo: Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia
• Autori: Carlo Zambonelli, Vincenzo Tini, Lorena Castellari
• Editore: Il Sole 24 Ore Edagricole
• Data di Pubblicazione: Luglio 2010
• ISBN: 9788850645978
• Dettagli: p. 118
• Reparto: Agricoltura / Orticoltura e viticoltura

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