|
|
Libri /
Cucina / Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d'Italia e d'Europa
 |
Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d'Italia e d'Europa- Prezzo: € 8.90
- Prezzo scontato: € 4.01
- Sconto: € 4.89 (55%)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi |
 (puoi sempre toglierlo dopo) |
ContenutoSi tratta di una enciclopedia tascabile con 172 formaggi di 12 paesi e di tutte le DOP italiane e le principali d'Europa. Per ogni tipo di formagio viene fornita la seguente descrizione: Zona e tecniche di produzione, tipo di latte e di caglio, aspetto, caratteri organolettici, stagionatura, abbinamenti gastronomici ed enologici. Con 180 fotografie a colori.
Dettagli del prodotto- Titolo: Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d'Italia e d'Europa
- Autore: Fabiano Guatteri
- Curatore: Ramella A.
- Editore: De Agostini (collana Minicompact)
- Data di Pubblicazione: Febbraio 2006
- ISBN: 9788841827932
- Dettagli: p. 191
- Reparto: Cucina
Comprali insieme:
Gli utenti che comprano Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d'Italia e d'Europa acquistano anche Disegnare all'aperto di Matteo Frulio € 5.95
Forse ti potrebbe interessare anche: € 7.00 € 5.95 € 4.90 € 2.20 € 4.90 € 2.20 € 4.90 € 2.20
Condividi "Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d'Italia e d'Europa" con i tuoi amici    
Commenti degli utenti
Scrivi un nuovo commento su Formaggi. Conoscere e riconoscere le produzioni più diffuse d'Italia e d'Europa e condividi la tua opinione con altri utenti. |
Carrello
€ 18.50 € 8.32
€ 16.00 € 14.40
€ 14.90
€ 16.00
€ 4.80
€ 20.95