L' erba del vicino. Manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

L' erba del vicino. Manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

di Elisa Nicoli

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L'eden era selvatico, non coltivato! "L'erba del vicino" è il manuale pratico di raccolta e uso d'erbe e frutti selvatici: perché andar per campi è una pratica antica, un piacere primitivo che ci apre al mondo di prati, rovi e alberi. Trentasei schede e immagini di piante, fiori e frutti facili da trovare e riconoscere, dall'ortica al melo selvatico, e i consigli per usarle in modo conviviale. Le storie affascinanti di chi ancor oggi vive di raccolta, i luoghi e gli eventi "selvatici".

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