Chimica e tecnologia del latte di Cesare Corradini Prezzo: € 28.41 Prodotto non disponibile

Dettagli del prodotto

• Titolo: Chimica e tecnologia del latte
• Autore: Cesare Corradini
• Editore: Tecniche Nuove (collana Tecnica alimentare)
• Data di Pubblicazione: 1995
• ISBN: 9788848100052
• Dettagli: p. 288
• Reparto: Agricoltura

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