Biochimica

Questa nuova edizione aggiornata fornisce una visione d'insieme sugli argomenti di maggiore interesse per i biochimici e mostra come il notevole recente progresso della biochimica interferisca con le altre scienze. Il testo introduce gli studenti ai più recenti sviluppi nella ricerca sulla genomica, sulle proteine e nelle biotecnologie, presenta i concetti seguendo un approccio logico ed entrando nei particolari necessari per comprendere una materia che si è sviluppata enormemente in seguito alla decodificazione del genoma umano.