Atlante dell'alimentazione e della gastronomia: Risorse, scambi, consumi-Cucine, pasti, convivialità di Massimo Montanari, Franēoise Sabban Prezzo: € 332.00 Prodotto non disponibile

Dettagli del prodotto

• Titolo: Atlante dell'alimentazione e della gastronomia: Risorse, scambi, consumi-Cucine, pasti, convivialitą
• Autori: Massimo Montanari, Franēoise Sabban
• Editore: UTET
• Data di Pubblicazione: Aprile 2004
• ISBN: 9788802060972
• Dettagli: p. 1914
• Reparto: Societą e cultura / Cultura / Studi culturali / Cibo e societą

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