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L' acqua e la sua vita

L' acqua e la sua vita

 

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Dettagli del libro

Contenuto

Se dovessi dire in due parole di cosa parla questo libro, direi che parla di noi, di come la società e la comunità scientifica si sono poste di fronte alle acque come oggetto di conoscenza e fonte di cibo. E aggiungerei che i problemi di cui tratta questo volume mi sembrano più che mai attuali. (Dal saggio introduttivo di Pietro Redondi).

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