Cucina

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Torte

Torte
Fabbri - 2008

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Cocktail per negati

Cocktail per negati
Ray Foley - Mondadori - 2008

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Crumbles

Crumbles
Camille Le Foll - Bibliotheca Culinaria - 2004

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I bicchieri dello chef

I bicchieri dello chef
Philippe Conticini - Bibliotheca Culinaria - 2009

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Viva le torte! Dolci e salate

Viva le torte! Dolci e salate
Ernst Knam - Bibliotheca Culinaria - 2009

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I cibi crudi

I cibi crudi
Gudrun Dalla Via - Red Edizioni - 2009

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Il ricettario del farro. Oltre 200 ricette di sicuro successo

Il ricettario del farro. Oltre 200 ricette di sicuro successo
Ildegarda di Bingen (santa) - Edizioni Segno - 2005

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Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto

Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto
Michel Roux - Guido Tommasi Editore-Datanova - 2009

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Pentola a pressione

Pentola a pressione
Giunti Demetra - 2009

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La cucina di casa Clerici

La cucina di casa Clerici
Antonella Clerici - Rizzoli - 2014

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Decorare torte. 300 trucchi e consigli del mestiere

Decorare torte. 300 trucchi e consigli del mestiere
Carol Deacon - Il Castello - 2014

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Guida al perfetto barman di Playboy

Guida al perfetto barman di Playboy
Il Castello - 2007

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Erbe e fiori in pentola

Erbe e fiori in pentola
Bianca R. Zumaglini Gremmo - Graphot - 2005

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Finché c'è acqua c'è brodo. A scuola con Rinaldo Dalsasso

Finché c'è acqua c'è brodo. A scuola con Rinaldo Dalsasso
Donata Gafforio - Stella - 2006

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Il quaderno delle erbe

Il quaderno delle erbe
a cura di Pro loco di Sarmede - Kellermann Editore - 2008

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Salse. Dolci e salate, classiche e moderne

Salse. Dolci e salate, classiche e moderne
Michel Roux - Bibliotheca Culinaria - 2006

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Il maiale

Il maiale
Paola Budel - Bibliotheca Culinaria - 2006

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Manager in cucina. Ricette per la felicità in azienda

Manager in cucina. Ricette per la felicità in azienda
Andrea Ceriani - Guerini e Associati - 2008

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Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina

Le ricette per stare bene. DietaGIFT: un modo nuovo di intendere la cucina
Lyda Bottino, Luca Speciani - Tecniche Nuove - 2012

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Cereali da mangiare e da bere. Squisite ricette energetiche e salutari

Cereali da mangiare e da bere. Squisite ricette energetiche e salutari
Giuliana Lomazzi - Red Edizioni - 2011

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Ricette vegetariane dal mondo

Ricette vegetariane dal mondo
Giuliana Lomazzi - Red Edizioni - 2011

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Cinquecento ricette mediterranee

Cinquecento ricette mediterranee
Valentina Sforza - Il Castello - 2011

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Le nuove ricette di «Gusto». Con uno speciale dolci

Le nuove ricette di «Gusto». Con uno speciale dolci
Gioacchino Bonsignore - Mondadori - 2011

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Settantasette ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare

Settantasette ricette perfette. Spiegate per filo e per segno, nessuno può sbagliare
Allan Bay - Feltrinelli - 2008

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