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Making, using & enjoying sweet & hard ciderMaking, Using & Enjoying Sweet & Hard CiderNormalmente disponibile in 7/8 giorni lavorativi |
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ContenutoAnnie Proulx, the novelist, first wrote this guide to making cider in 1980. It is a comprehensive, illustrated overview of the process and includes recipes for using the finished product in cooking. Proulx and Lew Nichols also discuss apple presses, glass bottles versus wooden barrels and storage.
Dettagli del libro
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Titolo:
Making, using & enjoying sweet & hard cider
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Autore:
Proulx Annie Nichols, Lew
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Editore:
Storey Books
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Edizione:
3
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Data di Pubblicazione:
07/2003
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Origine:
United States
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Illustrazioni:
Illustrations
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ISBN:
9781580175203
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Pagine:
224
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Dimensioni:
228 x 152 x 16
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Pagination:
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Punteggio:
3/5
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Reparto:
Drinks & beverages
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