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The an introduction to mushrooms, molds, and lichensAn Introduction to Mushrooms, Molds, and LichensNormalmente disponibile in 5/6 giorni lavorativi |
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ContenutoThe ubiquitous fungi are little known and vastly underappreciated. Yet, without them we wouldn't have bread, alcohol, cheese, tofu, or the unique flavors of mushrooms, morels, and truffles. We can't survive without fungi. This title provides a comprehensive look at the biology, structure, and morphological diversity of these necessary organisms.
Dettagli del libro
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Titolo:
The an introduction to mushrooms, molds, and lichens
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Autore:
Stephenson Steven L.
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Editore:
Timber Press
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Data di Pubblicazione:
06/2010
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Origine:
United States
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Illustrazioni:
124 colour photos
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ISBN:
9780881928914
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Pagine:
328
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Dimensioni:
229 x 152 x 27
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Pagination:
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Punteggio:
3/5
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Reparto:
Flora
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